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要在大众点评上取消绑定手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开大众点评应用或网页，并登录账号。
2、点击“我的”或“个人中心”选项，进入个人主页。
3、找到并点击“账号设置”或“安全中心”选项。
4、在账号设置或安全中心页面中，寻找与手机号相关的设置选项。
5、点击“取消绑定手机号”或类似的选项。
6、根据应用或网页的提示，完成取消绑定手机号的过程，可能需要输入验证码或其他确认信息。
具体的操作步骤可能因大众点评应用的版本更新而略有变化，如果遇到任何困难，建议查看大众点评的官方帮助文档，或者联系大众点评的客服寻求帮助。